エジプト生活

エジプトでたい焼き!

なんとエジプトにたい焼き屋さんがあるのです!ずっと気になっていて食べてみたかった、たい焼き屋さんに行ってきました。今日はエジプト人にも大人気のエジプトのたい焼きを紹介させていただきます。 商品が豊富! オリジナルたい焼き カスタードが中に入っているオリジナルのたい焼きです。 しっかりカスタード。エジプトではなかなか美味しいカスタードがない中、これはすごい。
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スーパーで買える エジプトおすすめお土産

歴史的な観光スポットがたくさんあるエジプト。エジプト旅行したけど、「お土産は何があるのだろう?」「エジプトで有名なものは何?」「バラマキ土産に良いものはある?」と思う方も多いと思います。 今回はエジプト在住歴8年のCandyが値段交渉もいらないスーパーマーケットで買える、made in エジプトのお土産にピッタリな商品を紹介します。 紅茶や、デーツ、エジプトの国民食のカップコシャリ、チョコレートやポテトチップス!盛りだくさんです。
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エジプトでタピオカ!テンション爆上がりの巻

タピオカがブームになった頃から、私もタピオカ大好き人間になりました。週一くらいで美味しいタピオカが飲みたいけど、エジプトでは難しいのかな…と思っていた、そんな中、先日、美味しいタピオカに出会ったのですー! ミルクティーがとにかく美味しい。これはリピ確定案件。店内もとても可愛くてインスタ映えです。紹介させていただきます!
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エジプトで湯豆腐!心も体も温まる!

日本では普通のスーパーに売っている豆腐ですが、エジプトではなかなか手に入りません。今日はMaadiにある中華食材店で豆腐をゲット!やったー!ということで、夜ご飯は湯豆腐に決定!心も体も芯から温まりました。 【Luya Chinese Market】ルヤ中華食材店 ・Maadi 普通のエジプトのスーパーではなかなか手に入らないものがたくさん売っています。中国のお菓子や調味料、牛肉や野菜色々売っていて、とても気分が明るくなるお店です。
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エジプトで有名!珍味「からすみ」 日本へのお土産にも!

エジプトで有名な珍味「からすみ」皆さんはご存知ですか?今回は食べだしたらとまらない、エジプトで有名の「からすみ」について、超お手軽簡単レシピとともにその魅力を紹介します! そもそも「からすみ」って? 鰡(ボラ)という魚の卵巣を塩漬けにしたものを塩抜きして、天日で干し乾燥させ作られたもの。「海のチーズ」と表現されるほど濃厚な味わいで、塩をして乾燥してあるので魚卵の旨みがギュッと凝縮されています。 深いコクがあり、お酒のつまみにとても合います。
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アラブの美容食!クレオパトラが愛したスーパフード「デーツ」

クレオパトラがよく食べていたと言われるスーパーフード、デーツについて紹介します!最近では日本でもアラブの美容食と言われ、流行り始めているデーツ。どんな魅力があるのか…。デーツを使ったレシピも合わせて紹介します! そもそもデーツとは? デーツは、ヤシ科の「ナツメヤシ」の実です。木に実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光を浴びて樹上で完熟していきます。エジプトは世界最大のデーツ生産国です。
Candy趣味

見た目もかわいい!サクほろ! スノーボールクッキー

今回は私の愛してやまないスノーボールクッキーをレシピと共に紹介します。卵不使用、焼き時間たったの15分というオーブンと材料さえあれば簡単に作れるクッキーです。 見た目も可愛くてサクほろ食感です。このスノーボールクッキーとの出会いは、たしか小学生。このスノーボールクッキーを食べた私は衝撃を受けました!なんだこれは…❤️繊細で甘すぎず、ちょっぴりたまにくる塩気。食感もサクサク!なんて美味しい食べ物なの〜!!!!!きゃー!!!ってなり、レシピを教えてもらい、私の家で頻繁に登場する美味しいお菓子となりました。
エジプト生活

エジプトのショッピングモールでのんびり休日

エジプトにはたくさんのショッピングモールがあります。日本のモールと同じようにいろいろなお店が入っていて、とても楽しい場所!ファストファッションのお店やオシャレなお店がたくさん入っています。 今回はCitystars Heliopolisの紹介です。おすすめショップや、日本未上陸のお店、最近の流行り、カフェスイーツなどをピックアップしました。子供から大人まで1日中楽しめるショッピングモールです。
エジプト生活

エジプトに持ってきてよかった日本製の便利グッズ〜生活編〜

エジプトには売ってないものや日本の神便利グッズを紹介! 私がエジプトで暮らしている中で、日本から持ってきて良かったものや必需品、あると便利グッズ、必ず一時帰国した際に買ってくるものを紹介します。個人的に私の住む上で必要なものですが、エジプトに旅行に来る際にも役立つものもあると思います。何かしら参考になったらうれしいです。 サランラップ・クレラップ 私の中で必ず必要なもの堂々の第1位はサランラップ!
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アズハル公園でピクニック! 最高の休日になったよの巻!

アズハル公園でピクニック! 最高の休日になったよの巻!天気がとてもいい!そんな時はピクニックするしかない!ということで…笑。アズハルパークへ行ってきました。ロケーションも雰囲気もいいと噂には聞いていたアズハルパーク!噂通り、とても素敵な場所です。休みの金曜日に行ったのでたくさんの人達がいてとてもハッピーな気持ちになりました〜! 人工的に作られた国立公園とのこと!何も無い場所から作られたらしいです。 入場料を払って中へ!入場料は金曜日は大人40EGPです。平日は大人35EGPです。営業時間は9:00-22:00。レジャーシートを持っていったので芝生の上にひいて座り、くつろぎました!夕日を見ながらサンドイッチを食べて、のんびり過ごすというまじ最高な時間です。 ロケーション抜群!ムハンマドスルターンモスクが遠くに見え、とても景色が良いです。緑が綺麗!噴水もありオシャレ! 家族連れや子供たちがたくさんで楽しく遊んでいました!縄跳びしてたりバトミントンをしてたり、ベットシーツをレジャーシートにしておしゃべりするイケてるエジプト人がいたり…めちゃめちゃ穏やかになる時間でした!
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